No entiendo como no se me ha ocurrido hablar en profundidad hasta ahora de una de las cosas que a los dos más nos gusta hacer: comer. Esto que veis aquí es una Mongolian Barbacue. Reconozco que ya había visto anuncios de este tipo de locales en anteriores viajes a los U.S.A. pero no me decidí a investigar. Se trata de buffets libres en los que tú coges los ingredientes con los que después un chef, delante tuyo, cocinara el plato en esta plancha que veis. No es nada que nosotros no conozcamos con algunas variaciones pero es increíble la proliferación de este tipo de locales y las variedades que existen. Desde barbacoas Caribeñas a Hawaianas. Una opción muy buena y económica para comer a la carrera.
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